學校直飲水工程普及勢在必行

一、普及學校直飲水工程、大勢所趨

陽光、空氣、水、食物是人類生存的四大要素，陽光靠天，無法作弄，而食物靠人自身本能就可以調節的，只有空氣和水要通過高科技的手段來處理，目前全球絕大多數國家已全面啟動了空氣處理和水處理領域，可見人類已經深刻意識到水的重要性。

據報道，全國138個城市的河段中有133個河段已受到不同的污染，78％河段不適宜作飲用水源。50％城市地下水遭蒙了污染的危機；全國約有70％的人飲用了受污染的水源。為此，廣東省、上海市、北京市、武漢市、西安市等各大城市政府和教育主管部門已將改善水質、學校學生飲水工程列入“十五計劃”，而學生在校飲水問題，一直是困擾學校、家長和社會各界的焦點問題。為解決這個問題，根據國務院發展中心主持召開的“全國健康飲水與中國可持續發展戰略”高層研討會議的精神，共青團中央、全國少工委、國家教委、國家科委、衛生部等部門決定在全國部分城市推行“全國少年兒童健康飲水福利工程”。

二、普及學校直飲水首先普及“科學飲水、健康飲水”知識：

校園飲水存在不少問題，目前學生中存在的不良飲水習慣，不注意喝水，每日飲水量不足，如今人們對飲水的認識程度遠趕不上“吃”，認為吃要講營養，而飲水只可用來解渴，不渴就不用喝水。中小學生在學校的大部分時間是在課堂上度過，學校飲水設施不完善，不是想喝水就立即能喝到，時間長了，喝水欲望就減弱了。另外不少學生也沒有主動飲水的習慣。

人體內細胞不斷進行代謝，排除廢物，散發熱量，都會損失水分，保持體內環境的恒定，因此保持人體每日水分攝人與排出平衡十分必要。

學生每日攝入的水主要來源有三個途徑：飲水；食物中所含水；固形有機營養物質在體內生物氧化過程中產生的代謝水。其中代謝水來源很少，只占總攝入量的8％左右。60％是靠飲水來補充，飲水對保持每日機體內水的動態平衡，尤其是保持血管中血漿穩定，即血液循環穩定起很大作用。當飲水不足時，身體內缺水程度較嚴重，引起相對的滲透壓增高，水則由組織間液向循環內液流動，呈現早期脫水現象。若這時水分補充不及時，缺水加重，細胞內液的水則流向組織間液，這樣就產生細胞內脫水。脫水嚴重就損傷細胞，尤其易損傷腦細胞。被動飲水：等渴了再想喝水。

目前，許多孩子經常放學一進門就“咕嘟咕嘟”灌下一大杯開水，如果學生經常如此，那就證明他確實經常處于缺水狀態。人感到口渴，實際是細胞已經出現脫水現象，等到口渴時再喝水，表明體內失水已經嚴重，水分最快也需24小時才能補充身體所需，所以在口渴時再喝水其實為時已晚，因此中小學生應養成隨時主動喝水的習慣。誤將飲料水等同飲水。

飲料水與飲用水有聯系，但也有區別。飲料水多偏于商品經濟效益，多在商場、銷售網點銷售，不是每天的必需品，學生買來主要滿足解渴，而飲用水則是日常必需品。像目前可樂系列、加果汁系列、小瓶裝飲料等都是飲料用水。從營養學角度而言，在選用飲料時，家長及學生應多選用開胃、助消化、能引起食欲、沒有負面作用的飲料。

現在許多家長普遍反映孩子就是不愛喝水，而喜歡喝帶氣、帶甜味、帶酸味的飲料。應當強調喝飲料不能代替飲水，這些帶甜、酸味道的飲料不但容易造成學生厭食與厭水，長期下去還會造成學生的營養缺乏癥，造成學生酸性體質。

作為飲用水除了講安全衛生外，更重要的是要講水的營養與健康，要符合學生人體生理需要水，對學生不會產生負面生理效應的水。有關專家指出，水是構成人類七大營養素之一。人類80%的疾病和33%的死亡與飲水有關。隨著工業和科技的高速發展，城市建設和舊城改造，導致大自然本來就稀少的飲水資源遇侵害，江河污染十分嚴重。據權威部門統計測定，凈水資源已降至1.5%。水的凈化與利用成為人類社會關注的熱點。長期引用不潔凈水易引起多種疾病，最常見的有結石、霍亂、肝炎、傷寒等。據調查，目前中小學飲用水絕大部分是學生從自己家中或超市商場、門店等購買的瓶裝飲用水，是一種自供自給的自帶水形式。一些經濟條件較好的城鎮中小學校為給學生飲水提供方便，裝配了清一色沒有任何營養成份的純凈水直飲水系統。然而在校中小學生正處于身體生長發育時期，需多種元素和物質能量調理；自帶飲用水方式，導致中小學生健康飲水不能得到充分的安全保障，同時也加重了家庭的經濟負擔。

三、學校在校學生目前的飲水現狀：

1、直接飲用自來水

很多經濟條件不發達的地區，學生普遍直接飲用自來水，而且夏天生飲習慣更為普遍。從大多數地區講，自來水受水源污染，很多衛生指標超標，尤其水中鐵銹超標，而且水質越差的地方，水中含氯漂白粉投入越多，水中有機物與多余氯結合形成三鹵甲烷，是人體致癌物質，要強調一點，自來水只是較低標準的生活用水。現在作為自來水水源污染程度也不容樂觀，所以除一些大城市原水保護好，水廠凈化條件先進，終端水質有保證才能生飲外，大多數情況不宜提倡生飲。飲開水由于自來水存在二次污染和異味問題，為保證學生飲水衛生，有些學校備有集體鍋爐和熱水機，把自來水燒開供飲用。把“有問題”的自來水燒成“開水”飲，而開水只是把水中微生物殺死，原來自來水殘留的重金屬、有機物等污染物仍然留在水中。所以自來水還是在學校通過進一步深加工后再燒成開水或直接飲用為好。學生自帶水現在學生自帶水很普遍，而且種類多樣，有純凈水、蒸餾水、各種可樂及飲料，品牌、容器也各式各樣。

2、自帶水喝：

自帶水家長、學生都麻煩，每天離家時多一項“備水”程序，另外影響學生教室、書桌等的整潔環境，同時也容易產生學生間互相攀比的現象。

3、從小賣部買飲料：

從小賣部買飲料經濟狀況比較好的家庭，為了怕自帶水麻煩，家長每天給學生一定零花錢到學校附近小賣部買飲料。自帶水還是備學生“解渴”，而學生除了非常渴時才買礦泉水、純凈水來解渴外，大部分是為解饞而買可樂、雪糕這類的冷飲。這種方式容易養成學生隨便花錢不懂節約的習慣，有時學生把家長給買飲料的錢用在玩游戲機上，這也容易造成學生之間的攀比現象.

4、飲用瓶裝水

瓶裝水的成本費用很高，一般在5-10元/桶，成本是直飲水的十幾倍，再加上飲水機燒開所用的電費，一年下來也不是一個小數目，所以不劃算。飲桶裝水存在二次污染，純水桶與飲水機對接部分是不能完全密封的，空氣中的細菌從此進入，在飲水機水箱里存活繁衍，所以，純凈水并不純凈。

桶裝水不等于健康水，目前市場上的桶裝水合格率不足57%，菌落嚴重超標，狀況令人堪憂，全國的電視媒體曾被多次曝光，很多小型水廠根本不具備生產資質，沒有通過質監部門的檢測，消毒設施簡陋，甚至沒有消毒設備，水質無法保障。

上海市1999年就明文規定，禁止桶裝純凈水進入中小學及幼兒園，武漢市近年來沒增加一家桶裝水廠，政府職能部門硬性規定桶裝水廠的新生需要報批市長，采取的自生自滅政策，因而桶裝水的淘汰只是一個時間問題。

四、普及學校直飲水工程勢在必行

健康飲水是初級衛生保健工作的一項重要內容。長期以來中小學生飲水難的問題，社會上反應強烈，許多政協委員和人大代表多次提交題案。呼吁建立統一、科學的健康飲水系統成為維護中小學生健康、減輕家庭和學校負擔的必然趨勢。現在國際發達的國家早已啟動了學校直飲水工程，就連馬路上打開水龍頭流出的也是直飲水，在我國，沿海城市及發達的地區學校也啟動了直飲水計劃，他們在直飲水工程的普及中很快就顯現出了可觀的經濟效益、社會效益。學校直飲水工程是關系到一個國家未來，國民整體身體素質，是一項全面的福利工程、德政工程、形象工程，政策容許、家長擁護、學校省心，有利于在校師生的身體健康。

直飲水離我們已不再遙遠，它的普及也只是一個時間問題，早一天普及，早一天受益！